Fonksiyon:
* Normal kemiklerin korunmasına katkıda bulunur.
* Hücre zarlarının normal fonksiyonuna katkıda bulunur.
* Normal dişlerin korunmasına katkıda bulunur.
* Normal enerji oluşumu metabolizmasına katkıda bulunur.
Beslenme Referans Değeri: Günlük 700 mg
Miktar**: Yaklaşık 60 g işlenmiş peynir veya yaklaşık 700g sosis
Bilgi: Fosfor vücutta neredeyse sadece fosfat olarak bulunur.
*26.01.2017 tarih ve 29960 sayılı mükerrer Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği
**Besin miktarları Beslenme Referans değerlerine göre belirtilmiştir.