Hızlı tüketim çağı dolayısıyla kişiler yorgunluk ve halsizlikle başa çıkabilmek adına vitamin tüketimine eğildiler. Özellikle suda çözünen vitaminler oldukça tercih edilenler arasında. B ve C vitaminleri suda çözünen vitaminler grubunda. Peki, hangi vitaminler suda çözünürler? Birlikte inceleyelim.

Kolajen, vücutta bulunan bir aminoasit olarak bilinmektedir. Kökeni Yunanca da “glu” yani yapıştırıcı anlamına gelen kolajen, vücudun bir arada tutulmasını sağlayan, dayanıklılığı artıran ve cilde esneklik kazandıran en önemli proteinlerden biridir. Birbiri üzerine sarılmış olan üç adet alfa zincirinden meydana gelmektedir. Vücudun her yerinde bulunan bir protein olan kolajen, yaşlandıkça azalmaya başlamaktadır.

Kolajen vücudumuzda bulunan bir proteindir. Vücudumuzun birçok bölümünde bulunan kolajenin bilinen en az 16 tipi bulunmaktadır. Ancak vücut tarafından en çok üretilen ve kullanılan kolajenler Tip 1, Tip 2 ve Tip 3’tür. Peki Tip 1, Tip 2 ve Tip 3 kolajen nedir? Birbirlerinden farkları nelerdir? Birlikte inceleyelim.