Fonksiyon:
*Normal enerji oluşumu metabolizmasına katkıda bulunur.
*Bağışıklık sisteminin normal işlevine katkıda bulunur.
*Yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur.*
*Kırmızı kan hücreleri ve hemoglobin normal formasyona katkıda bulunur.
*Vücutta normal oksijen taşınmasına katkıda bulunur.
Beslenme Referans Değeri: 14 mg
Miktar **: Yaklaşık 460 g sığır eti veya 790 g bezelye.
Bilgi: Demir, hayvan ürününden alındıysa emilimi daha daha etkilidir.
*26.01.2017 tarih ve 29960 sayılı mükerrer Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği
**Besin miktarları Beslenme Referans değerlerine göre belirtilmiştir.