*Normal demir metabolizmasına katkıda bulunur.
*Normal mukozanın korunmasına katkıda bulunur.
*Normal cildin korunmasına katkıda bulunur.
*Normal görme yetisinin korunmasına katkıda bulunur.
*Bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur.
*Hücre özelleşmesinde görevi vardır.
Beslenme Referans Değeri: 800 μg
Miktar: Yaklaşık 50 g havuç ve yaklaşık 230 g biber
Bilgi: Çinko ile karşılıklı olarak birbirinin etkilerini artırır.
*26.01.2017 tarih ve 29960 sayılı mükerrer Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği
**Besin miktarları Beslenme Referans değerlerine göre belirtilmiştir.